Warme Speisen

• Tomatencremesuppe mit Kräutercroutons
• Gebratene Schweinemedaillons mit Mandelbrokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelbällchen
• Mit Blattspinat gefüllte Rotbarschröllchen in Zitronenbuttersauce und Kräuterkartoffeln
• Brokkoli-Blumenkohl-Gratin

Kalte Speisen und Dessert

• Räucherfisch, Lachsrosen, Heilbutt, Forellenfilet, Karpfenschinken
• Käsebrett mit Ziegenkäse und Käsespießchen mit frischem Obst
• Miniaturen (Gefüllte Eier, Tomatenschiffchen, Gurkentaler, Hähnchennuggets)
• verschiedene Salate der Saison (Kartoffel-, Nudel-, Geflügelsalat, Tomate-Mozzarella und Gurkensalat mit saurer Sahne)
• Butter, Brot- und Brötchenvariationen
• Zitronen-Vanille-Creme, frisches Obst